羊肉はお好きですか?

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こんにちは!

兵庫区のたかはし整骨院の亀井ですo(^▽^)o

まだまだ寒い日が続きますね。
寒いから休みの日は家でゴロゴロ〜ゴロゴロ〜
ふと体重計に乗ったら、、、( ;-`д´-)ァレマ….
という方に朗報!!

羊肉には体を温め、ダイエット効果もあるのです!

羊肉に含まれる短鎖、中鎖脂肪酸というものがエネルギー源として燃やされる、という理由と、鉄分が豊富に含まれているので血が沢山作られ血行促進に繋がり、体を温める効果があるのです♪( ´▽`)

そして気になるダイエット効果なんですが
L-カルチニンというアミノ酸があり、このL-カルチニンは脂肪の燃焼を促進させる効果があるのです。
その含有量はラムなら豚肉の2倍、マトンなら6倍も含まれているそうです!
ちなみに生後1年未満をラム、2年以上をマトンといいます( ´ ▽ ` )ノ

でも羊肉にも脂肪があります。
しかし羊肉の脂肪の融点(溶ける温度)は44℃と、牛肉40℃、豚肉28℃と比べて高いので溶けにくく体に吸収されにくいという特長があるのですヽ(≧▽≦)ノ

まだまだあります!
アミノ酸にミネラル、ビタミンB1、B2、亜鉛、カルシウムなどなど栄養素の宝庫なのです(≧∇≦)
それ故に、海外ではパーフェクトミートと呼ばれているそうです。

臭いが苦手という方は多いですよね。
羊肉は鮮度が落ちると臭いが出てくるそうです。
最近は鮮度管理の行き届いた羊肉も増えてるそうなのでこの機会に食べてみてはいかがでしょう♪( ´▽`)


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